A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com a A’iny Elementos da Terra, inicia a 6ª turma do Curso de Extensão em Agroecologia e Alimentação Viva na Educação Escolar Quilombo Vidal Martins, em Florianópolis. As aulas começam em 5 de outubro e vão até 14 de dezembro, com encontros presenciais às segundas-feiras, das 13h às 17h. A participação é gratuita e os alunos que cumprirem a frequência mínima de 75% receberão certificação pela UFSC.
O curso busca integrar conhecimentos acadêmicos e saberes tradicionais, promovendo uma experiência teórico-prática que valoriza a cultura e as práticas do Quilombo Vidal Martins. Entre os temas abordados estão Alimentação Viva, cozinha ancestral, agroecologia, permacultura e práticas de manejo do solo.
A programação inclui atividades práticas com horta, Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e preparações alimentares, visando fortalecer a soberania alimentar e a troca de saberes. A formação é voltada para estudantes, educadores e profissionais interessados em Agroecologia e saberes ancestrais.
Informações adicionais podem ser solicitadas pelo e-mail: [email protected] ou pelo telefone (51) 99692-4621.
